Sa., 10. Mai
|Bautzen
Backkurs: "MEDITERRANEO"
SAUERTEIG - HANDWERK - BROT
Zeit & Ort
10. Mai 2025, 16:00 – 19:30
Bautzen, Ziegelstraße 1, 02625 Bautzen, Deutschland
Über die Veranstaltung
Backkurs “Mediterraneo” – Mediterranes Backen mit Leidenschaft
🌞 Urlaubsflair in der Backstube: Tauche ein in die Welt der mediterranen Backkunst und lerne, wie du nach traditionellem Vorbild Baguettes, Brote und Kleingebäck auf Weizenbasis zauberst.
🍞 Mediterrane Vielfalt: Erfahre, was die Backkultur des Mittelmeerraums so besonders macht, und entdecke die Geheimnisse hinter den knusprigen Krusten und luftigen Teigen.
👨🍳 Meisterliches Handwerk: Unter der Anleitung eines erfahrenen Brotsommeliers und Bäckermeisters lernst du die Techniken, die das Backen auf höchstem Niveau ausmachen.
🍷 Genuss pur: Nach dem Backen wartet eine kleine Genussrunde auf dich. Verkoste dein Gebäck mit mediterranen Spezialitäten wie Oliven, Käse und Antipasti – ein Fest für die Sinne!
🎁 Bonus: Jeder Teilnehmer nimmt ein Stück Backkunst mit nach Hause: einen selbst angesetzten Teig und eine spezielle Teigreifebox, damit du deine neuen Fertigkeiten auch zu Hause perfektionieren kannst.
Tickets
Backkurs: "MEDITERRANEO"
Dieses Ticket beinhaltet die Teilnahme am Backkurs und dem Abendbrot. Begrüßungsgetränk, Sauerteigstarter und Teigreifekasten sind inbegriffen.
95,00 €+ 2,38 € Servicegebühr
Gesamtsumme
0,00 €